Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn làm món nghêu nướng, ốc luộc

Cuối tuần làm món hải sản đãi cả nhà nhé, món nghêu nướng bơ tỏi khi nướng thơm phức. Ốc luộc với lá chanh vừa nhanh vừa gọn lại quá ngon.
Hướng dẫn làm món nghêu nướng, ốc luộc

Nguyên liệu:

- Nghêu, bơ, tỏi bằm, tiêu.

- Ốc, vài lá chanh

- Nước mắm sả ớt ăn kèm

Chế biến:

Nghêu nướng bơ tỏi

  • 1

    Nghêu mua về ngâm rửa thật sạch, dùng dao tách vỏ rửa qua nước lạnh cho sạch cát bên trong.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao
  • 2

    Cho lên vỉ nướng , múc một chút bơ và chút tỏi cho lên nghêu.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao
  • 3

    Cho vào lò nướng khoảng 5 phút nhiệt độ 200 độ C.
  • 4

    Nghêu chín lấy ra thêm tiêu và chút muối ăn nóng.

     

Ốc hấp lá chanh

  • 1

    Ốc mua về ngâm qua nước lạnh , xóc rửa cho sạch.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao
  • 2

    Cho vào nồi với lá chanh, thêm chút xíu nước. Hấp khoảng 2 đến 5 phút ốc chín.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao
  • 3

    Cách pha nước mắm sả:

    Pha 2 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cho tan.

    Thêm 1 muỗng canh chanh, sả, ớt bằm nhuyễn tùy khẩu vị mà thêm hay bớt lượng sả cũng như chanh.

    Nêm nếm cho chua chua ngọt ngọt là được.
  • 4

    Lấy ra ăn kèm với nước mắm sả ớt chua ngọt.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Những Bài Đã TìmỐc luộc, chân gà chiên giòn quá ngon ở ngõ Tôn Thất Thiệp Ốc mẹt ai nhìn cũng mê ở Ô Chợ Dừa Ổi lắc xí muội ngon ơi là ngon! Pha cafe Frappuccino sành ngon như ở tiệm - Món giải khát Phá lấu đúng điệu Sài Gòn ở Giang Văn Minh Phở chua độc đáo ở Sài Gòn Phở tíu, món phở trộn chua ngọt ở Hà thành Phở tíu, món phở trộn chua ngọt ở Hà thành Phở Việt đắt hàng ở Australia Phụ kiện cho sạc điện thoại “chinh phục” mọi ổ cắm Pizza chiếc gối ở thời “cổ xưa” Pizza ốc quế ngon lạ không đâu có ở Hà thành Quà vặt giải khát đầu hè ở Hà Nội Quà vặt ở con phố ngắn nhất Hà Nội Quà vặt ở con phố ngắn nhất Hà Nội Quán ăn mậu dịch nổi tiếng ở Hà Nội Địa điểm các món nướng ngon tuyệt giá rẻ ở Hà Nội Những quán ngon ở Hà Nội ''muốn ăn là phải xếp hàng'' chờ đợi Quán bánh căn vỉa hè hơn 10 năm ở Sài Gòn Quán bánh canh của hai nam diễn viên ở Hà Nội

ca kho chuoi xanh canh ga chien chanh sa nước cốt Chuối nấu đẹp da canh chua hải sản làm sữa bắp tại nhà salad bơ cơm gà Gà hấp cá quả cá lóc rang muối Tom nuong cach lam thanh tra ngam duong trÃƒÆ vai GÀ mam tom lam banh mi ga cà ri gà thuc don com cua sốt chua ngọt lâng bánh bao trứng chả giò cá rô phong cách Nhật Bản ga nau ca moi ngon tom rAng hanh cá lốc ăn chay làm gỏi tôm phở thịt bò chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc Bánh xèo NÆ bắp cải xÁ kem trộn rau củ sa lát bí ngòi ca basa túi đựng Mon an trung hoa Lau Nam đậu hũ chiên muối móng tôm kho thịt cách muối mang chua công thức hoành thánh luộc nhân thịt canh măng sườn nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó sen trứng trứng tam hoàng trứng muối cà thu thit heo xao khoai mon chuối xoi bap thay đổi nhút nhút mít món Trung Hằng MT hoá lam mut quat thach dua Cach lam sua chua Những món quà vặt nóng hổi nhưng đắt Lau dê lam canh chom chom ngon thú bông salad súp lơ bánh bông lan nho Hoc nau an banh mam thom ngon lムmムđôi thit ca Nau gia cay cách nâu ăn kem dừa thái cach lam ca basa kho to canh ngao nấu dứa banh mi nhan pho mai điểm cach nau canh đồ cho bé Cách luộc giữ thịt bò ăn dần 8 tháng xôi gạo nếp Thịt Bò khô kem đá Nâu ăn heo quay Nước tương cận sách hay sinh tố dứa và dưa leo ẩm thực Sài Gòn cach pha sinh to oi ốc xào cay cach lam xôi xiem cach lam rau cu kho thap cam cach lam rau cau trai dua tà o ta treo chè đậu phộng bí ngô cách rang hạt dẻ mon an Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà phÃƒÆ mà Šmướp bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Lam banh bong LAN chà bà nấu canh cá dưa chua cong thuc lam banh bong lan gà nướng muối ớt hôn canh bí trái cây làm rau câu cuon cha gio gà luộc Nhật snack muc rắn hầm sả Canh ga chien quả mận РЃo thit ba chi ngon